Паста с морепродуктами в томатном соусе рецепт с фото

Содержание

Пошаговый рецепт пасты с морепродуктами в сливочном и томатном соусе

Паста с морепродуктами в томатном соусе рецепт с фото

4

20 мин

120 ккал

5/5 (3)

Моя подруга несколько лет прожила в Италии. Привезла она оттуда много интересных рецептов. Из наших местных продуктов сложно приготовить что-нибудь похожее на настоящее итальянское блюдо. Но вот макароны с морепродуктами в сливочном соусе получаются не хуже итальянских. Я решила поделиться с вами этим рецептом.

Рецепт спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Кухонная техника: сковорода с высокими бортиками.

Список ингредиентов:

Спагетти400 г
Коктейль морской500 г
Сыр500 г
Сливки210 мл
Масло оливковое3,5 ст. л.
Масло сливочное1 ст. л.
Базилик4 веточки
Чеснок3 зубка
СольПо вкусу
Смесь из перцевПо вкусу

Как выбрать ингредиенты

  • Для этого блюда можно брать готовый морской коктейль или выбрать отдельные морепродукты на ваш вкус.
  • Свежий базилик можно заменить на сушеный.
  1. Варим спагетти и заправляем оливковым маслом.
  2. Разогреваем сковороду и высыпаем замороженный морской коктейль.

  3. Готовим 8 минут под крышкой.
  4. Убираем крышку и готовим еще 3 минуты.
  5. Сливаем лишнюю жидкость, доливаем сливочное и оливковое масло, перемешиваем.
  6. Мелко режем чеснок и высыпаем к морепродуктам.
  7. Всыпаем смесь из перцев и соль.
  8. Доливаем сливки.

    Перемешиваем и готовим 2 минуты.

  9. Свежий базилик мелко режем, высыпаем в сковороду и готовим 3 минуты.
  10. Перед подачей выкладываем на тарелку спагетти, сверху выкладываем морепродукты.

Подавать такой вариант пасты можно с овощными салатами.

В качестве напитков подойдут белое вино и лимонад.

рецепт

Смотрите видеоурок приготовления пасты в сливочном соусе.

Паста в томатном соусе с морепродуктами

Активное время готовки: 20 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная техника: сковорода с толстыми стенками и высокими бортиками.

Список ингредиентов:

  • креветки – 60 грамм;
  • мидии – 80 грамм;
  • лосось – 50 грамм;
  • спагетти – 100 грамм;
  • масло оливковое – 1,5 столовые ложки;
  • масло сливочное – 1,5 столовые ложки;
  • чеснок – 1 зубок;
  • сухое белое вино – 70 мл;
  • пармезан – 40 грамм;
  • томатная паста – 90 грамм.

Этапы приготовления:

  1. Варим спагетти до готовности.
  2. Обжариваем морепродукты на оливковом масле 9 минут.
  3. Вливаем в сковороду вино
  4. Сливочное масло, томатную пасту
  5. Добавляем пармезан и готовые спагетти. Тщательно перемешиваем.
  6. Готовим 3 минуты.

Паста с рукколой и морепродуктами

Активное время готовки: 20 минут.
Количество порций: 2.
Кухонная техника: сковорода с толстыми стенками.

Список ингредиентов:

  • морепродукты – 170 грамм;
  • спагетти – 250 грамм;
  • руккола – 10 веточек;
  • томаты – 6 шт;
  • масло оливковое – 2,5 столовые ложки;
  • смесь из перцев, соль.

Паста с каперсами и морепродуктами

Активное время готовки: 30 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная техника: сковорода с высокими бортиками.

Список ингредиентов:

  • паста – 75 грамм;
  • мидии – 60 грамм;
  • креветки – 80 грамм;
  • рапаны – 80 грамм;
  • чеснок – 2 зубка;
  • свежий имбирь – 25 грамм;
  • лук – 1 шт;
  • томат – 1 шт;
  • пармезан – 30 грамм;
  • масло оливковое – 2,5 столовые ложки;
  • каперсы – 15 грамм;
  • смесь из перцев, соль.

Спагетти с морепродуктами и соевым соусом

Активное время готовки: 20 минут.
Количество порций: 4.
Кухонная техника: сковорода с толстыми стенками.

Список ингредиентов:

  • креветки – 180 грамм;
  • мидии – 180 грамм;
  • спагетти – 450 грамм;
  • сыр – 120 грамм;
  • соус соевый – 2,5 столовые ложки;
  • масло оливковое – 20 мл;
  • смесь перцев, соль.

Паста с морепродуктами в сметанном соусе

Активное время готовки: 25 минут.
Количество порций: 2.
Кухонная техника: сковорода с высокими стенками.

Список ингредиентов: 

  • мидии – 90 грамм;
  • кальмары – 150 грамм;
  • креветки – 125 грамм;
  • спагетти – 250 грамм;
  • лук – 1 шт;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сметана – 100 мл;
  • масло оливковое – 30 грамм;
  • масло сливочное – 20 грамм;
  • смесь из перцев, соль.

Спагетти с морепродуктами, томатами, сыром, шпинатом и базиликом. Рецепты спагетти с морепродуктами и соусов к ним

Паста с морепродуктами в томатном соусе рецепт с фото

Без спагетти с морепродуктами невозможно представить себе не только современную ресторанную культуру, но и семейную кухню.

Традиционный итальянский рецепт любят во всем мире за простоту, быстрое приготовление и восхитительный вкус блюда.

Легкость, сытность, польза – главные достоинства спагетти с морепродуктами.

Наиболее полезна традиционная подача – с соусом маринара, который готовится из томатов, чеснока, оливкового масла и базилика.

Однако существуют и другие варианты: сливочный и сметанный соус, добавление в спагетти оливок, анчоусов, овощей и трав.

Морепродукты можно использовать в виде готовых коктейлей или подбирать вкусовые сочетание на собственный вкус. Хороши с пастой и креветки, и кальмары, и мидии. Букет дополнят гребешки, осьминоги, лангустины, лобстеры.

Спагетти с морепродуктами – общие принципы приготовления

Чтобы приготовить блюдо, нужно сварить спагетти и отдельно приготовить соус с морепродуктами. Затем готовые спагетти выкладываются в соус, прогреваются в течение нескольких минут. Остается подать горячие спагетти с морепродуктами, украсив средиземноморскую роскошь тертым сыром, свежей зеленью, кружочками маслин.

Спагетти лучше брать из твердых сортов пшеницы: такие не разварятся, не склеятся. Варить макаронные изделия следует не дольше семи-восьми минут, опустив в кипящую подсоленную воду. Затем откинуть в дуршлаг.

Морепродукты в виде замороженного морского коктейля можно готовить двумя способами.

1. Залить коктейль горячей водой, проварить в течение трех-пяти минут, затем процедить через дуршлаг и обжарить или потушить.

2. Бросить на сковородку, не размораживая, и дождаться выпаривания жидкости. Крышку не закрывать, содержимое сковороды помешивать.

Если креветки готовятся отдельно, то их следует очистить, затем обжарить отдельно от остальных ингредиентов.

При подаче главное – добиться однородного пропитывания спагетти соусом и равномерного распределения морепродуктов в каждой порции.

Спагетти с морепродуктами и томатами под белым вином «Итальянский роман»

Максимально приближенный к классическому итальянскому блюду рецепт спагетти с морепродуктами. Его прелесть в томатном соусе, тертом пармезане, обилии чеснока и свежей зелени.

Ингредиенты:

• полкило спагетти;

• 750 г морепродуктов в виде готового морского коктейля или смеси в равных частях моллюсков, креветок и мидий

• две головки чеснока;

• две крупных сочных помидора;

• средняя луковица;

• три столовых ложки томатной пасты;

• полстакана оливкового масла;

• две трети стакана белого сухого вина;

• 150 граммов пармезана;

• пучок петрушки;

• пол-лимона;

• соль морская, свежесмолотый перец.

Способ приготовления:

Залить морепродукты теплой водой и оставить для оттаивания минут на двадцать.

Лук мелко нарезать, чеснок нарубить ножом.

Раскалить в сковороде три ложки масла и обжарить лук с чесноком до мягкости в течение трех-четырех минут.

Нарезать помидоры и выложить их в сковородку.

Присолить, посыпать перцем, перемешать.

Влить в луково-томатную зажарку вино.

Добавить томатную пасту.

Прикрыть соус крышкой и томить на медленном огне минут пятнадцать.

В отдельной кастрюле нагреть оставшееся масло.

С морепродуктов слить воду и выложить их в кипящее масло.

Помешивая, обжаривать до готовности минут семь.

Готовые морепродукты выложить в отдельную тарелку.

Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг.

Один стакан воды, в которой варились макаронные изделия, оставить для приготовления соуса.

Выложить спагетти в кастрюлю.

Залить томатным соусом, отваром, выложить морепродукты и перемешать.

Поставить на огонь, чтобы блюдо равномерно прогрелось.

Натереть пармезан.

Нарубить петрушку.

Выложить спагетти в тарелки, посыпать сырной крошкой и украсить свежей зеленью.

Спагетти с морепродуктами в сметанно-сырном соусе «Ужин на двоих»

Чудесный сметанный соус подарить этому варианту спагетти с морепродуктами нежность и пикантную легкость. Очень простой рецепт на основе продуктов, которые доступны круглый год.

Ингредиенты:

• полкило морского коктейля;

• двести граммов спагетти;

• полстакана магазинной сметаны пожирнее;

• столовая ложка сливочного масла;

• три лодки масла растительного;

• долька чеснока;

• 150 граммов сыра;

• маленькая луковица;

• соль и перец;

• лимон;

• базилик или петрушка.

Способ приготовления:

Вскипятить воду в кастрюльке.

Выложить в кипящую воду морепродукты.

Варить дары моря минут пять-семь.

Нарезать лук и чеснок.

Натереть мелко сыр.

На сковородку вылить растительное масло и выложить сливочное.

Когда смесь масел разогреется, обжарить на ней лук и чеснок до прозрачности.

Слить воду с отваренных морепродуктов.

Выложить в сковороду, жарить две минуты.

Отварить спагетти.

Пока они макароны варятся, выложить в соус сметану.

Тушить морепродукты в сметане на очень медленном огне минуты две. Постоянно помешивать.

Посолить, посыпать перцем.

Добавить сырную крошку, перемешать.

Слить с макаронных изделий воду.

В ту же кастрюлю положить кусочек сливочного масла, поставить на огонь.

Вернуть спагетти в кастрюлю с растопленным сливочным маслом, прогреть.

Разложить по тарелкам.

На каждую порцию макарон выложить щедро сметанно-сырный соус с морепродуктами.

По желанию сдобрить несколькими каплями лимонного сока.

Украсить рубленой петрушкой или базиликом.

Спагетти с морепродуктами в сливках «Томный вечер»

Простой и эффектный вариант спагетти с морепродуктами, который выручит в любой момент. Особенный вкус блюду придает лук-шалот, мускатный орехи и свежий базилик.

Ингредиенты:

• четыреста граммов спагетти;

• полкило морепродуктов;

• две дольки чеснока;

• триста миллилитров жирных сливок;

• две луковички-шалот;

• немного масла для сковородки;

• ложечка мускатного ореха;

• соль, перец;

• несколько веточек базилика.

Способ приготовления:

Нарезать лук маленькими кубиками.

Ножом нарубить чеснок как можно мельче.

Разогреть масло.

Выложить лук и чеснок, обжарить до мягкого состояния.

Поставить воду для спагетти.

Обдать морепродукты горячей водой, оставить для оттаивания.

Влить в сковороду сливки, заправить солью, перцем, тертым мускатным орехом, перемешать и прогреть две-три минуты.

Выложить спагетти в закипевшую воду.

Морепродукты выложить в сливки.

Постоянно помешивая, тушить не менее пяти минут.

Откинуть спагетти в дуршлаг, затем выложить в соус.

Перемешать, прогреть на медленном огне минуту-другую.

Подать блюдо горячим, украсив листочками базилика.

Спагетти с морепродуктами, помидорами и лимоном «Итальянская невеста»

Богатое, восхитительно нежное, пикантное блюдо по особому итальянскому рецепту – как раз то, что может порадовать друзей. Аппетитно, вкусно, красиво!

Ингредиенты:

• килограмм нечищеных свежих креветок;

• килограмм замороженных мидий;

• пачка спагетти;

• пять долек чеснока;

• четыре средних крупных помидора;

• лимон;

• столовая ложка сливочного масла;

• лавровый листок;

• несколько горошин черного перца;

• свежий базилик и укроп;

• соль;

• растительное масло для сковородки.

Способ приготовления:

Вскипятить воду с солью, лавровым листом, горошинками перца, веточкой укропа и соком половины лимона.

Бросить в воду мидии и креветки, варить три минуты.

Вылить морепродукты в дуршлаг.

Очистить креветки.

Мидии и креветки сбрызнуть лимонным соком и отставить.

Помидоры опустить на минутку в кипяток и снять кожицу.

Очищенные помидоры натереть крупно.

Чеснок натереть или измельчить в прессе.

Базилик мелко нарезать.

Смешать пюре из помидоров с чесноком и базиликом, присолить.

Сварить спагетти.

Креветки и мидии обжарить в течение двух минут на масле оливы.

Затем залить морепродукты томатно-чесночным соусом, тушить в течение пяти минут.

Выложить в сковородку спагетти и сливочное масло, тушить еще десять минут.

При подаче украсить нарубленной зеленью.

Спагетти с морепродуктами, грейпфрутом и сладким перцем

Особенный вкус придают спагетти с морепродуктами сочетание ароматного грейпфрута и сладкого болгарского перца. Используя сливки, постарайтесь купить самые жирные, чтобы не свернулись.

Ингредиенты:

• двести граммов спагетти;

• две тушки кальмара;

• сто граммов креветок;

• половинка грейпфрута;

• лимон или лайм;

• четверть стакана сливок;

• немного масла для сковородки;

• средняя луковица;

• небольшой сладкий перец;

• соль, смесь перцев.

Способ приготовления:

Нарезать лук полуколечками.

Сладкий перец нарезать тонкими полосочками.

Разогреть масло, обжарить на нем лук.

Добавить в сковородку перец и потушить минуты две.

Отварить спагетти.

Пока макароны варятся, отжать сок из грейпфрута.

Нарезать кальмаров.

Очистить креветки.

Смешать сок, столовую ложку лимонного или лаймового сока и сливки.

Вылить смесь в овощи, перемешать.

Добавить морепродукты, тушить не более пяти минут.

Посолить, посыпать перцем.

Готовые спагетти выложить в тарелки.

Залить грейпфрутовым соусом и подать.

Спагетти с морепродуктами и грибами

Один из самых вкусных вариантов спагетти с морепродуктами. Сочетание даров моря и леса получается очень и очень удачным. Сливки придают соусу нежность.

Ингредиенты:

• упаковка спагетти;

• полкило любых морепродуктов;

• десять средних шампиньонов (лесные грибы для жарки тоже подойдут);

• две дольки чеснока;

• средняя луковица;

• стакан жирных сливок;

• немного масла для сковороды;

• пятьдесят граммов пармезана;

• свежий базилик.

Способ приготовления:

Поставить воду на спагетти.

Чеснок раздавить ручкой ножа.

Раскалить масло и прожарить на нем чеснок до золотистого цвета.

Лук мелко нарубить.

Шампиньоны нарезать маленькие ломтики.

Чеснок выбросить.

В чесночном масле обжарить лук.

Добавить грибы.

Через две минуты посолить, посыпать перцем.

Положить спагетти в закипевшую воду.

Залить грибы сливками.

Помешивая, дождаться закипания.

Протушить минут десять на медленном огне.

Спагетти выложить в дуршлаг, встряхнуть, вернуть в кастрюлю.

Выложить в грибы морепродукты и потушить еще пять минут.

Залить соусом спагетти, прогреть минуты две и подать.

В тарелке посыпать натертым пармезаном и рубленой свежей зеленью.

Спагетти с морепродуктами и шпинатом «Зеленая шапочка»

Очень полезный и вкусный вариант спагетти с морепродуктами и свежим шпинатом получается эффектным при подаче.

Ингредиенты:

• триста граммов спагетти;

• 150 граммов свежего шпината;

• четыреста граммов креветок;

• сто граммов феты;

• полтора стакана куриного бульона;

• немного масла для жарки;

• лимон;

• веточка чабреца (или щепотка сушеной травы);

• свежий базилик;

• три дольки чеснока.

Способ приготовления:

Сварить спагетти.

Чеснок раздавить.

Хорошенько разогреть масло.

Обжарить креветки с чесноком до готовности две-пять минут.

Вылить в сковородку куриный бульон. Если его нет, то просто подсоленную воду.

Добавить веточку чабреца и сок половинки лимона.

Шпинат обмыть и выложить в кипящий бульон.

Варить шпинат две-три минуты.

Добавить в сковородку обжаренные креветки.

Прогреть до закипания и выключить.

Фету разломать на мелкую крошку.

Разложить спагетти по тарелкам.

Разложить поверх шпинат и морепродукты.

Присыпать спагетти с морепродуктами крошкой феты и рубленым базиликом.

Спагетти с морепродуктами – хитрости и полезные советы

  • Чтобы спагетти не переварились, из нужно готовить одновременно с соусом. Обе части блюда должны в идеале приготовиться одновременно.
  • Чтобы спагетти гарантированно не слиплись, в воду при варке добавляют ложечку растительного масла.
  • Готовые вареные креветки обжариваются в течение одной-двух минут. Если они сырые, то жарить нужно до появления легкой розовинки – минут пять.
  • Коктейль из морепродуктов нельзя жарить очень долго. Хватит пяти, максимум семи минут. В противном случае дары моря станут безвкусными, резиновыми, совершенно не жующимися.
  • Готовить спагетти с морепродуктами лучше на оливковом, а не на подсолнечном масле. Еще один вариант – французский секрет. На сковородке смешивается оливковое и сливочное масло.
  • Чтобы сливки в соусе не свернулись, они должны быть жирными. Кроме того, сливками нельзя давать закипать.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/spagetti-s-moreproduktami-tomatami-syrom-shpinatom-i-bazilikom-retsepty-spagetti-s-moreproduktami-v-slivochnom-tomatnom-syrnom-souse/

Спагетти с морепродуктами в томатном соусе. Рецепты пасты с мидиями, креветками, гребешками

Паста с морепродуктами в томатном соусе рецепт с фото

Спагетти, паста с морепродуктами вкусно сочетается с томатным соусом, овощами и сыром. Рецепты спагетти с морепродуктами включают кальмары, мидии, креветки и морские гребешки – это классический состав морепродуктов для приготовления пасты в домашних условиях.

Паста в томатном соусе с чесноком, специями, зеленью готовится быстро: отваренные спагетти перемешиваются с морепродуктами, соусом – и блюдо готово.

Совет от Чудо-Повара. Морепродукты для приготовления пасты используются различные – замороженное ассорти «морской коктейль», а также по отдельности креветки, кальмары, осьминоги, мидии.

Соус к спагетти чаще всего делают сливочный, он нежнее, но с томатным соусом вкус пасты оригинальнее.

Читайте: как приготовить томатный соус на зиму.

Спагетти с морепродуктами Морской коктейль в томатном соусе

Разновидность пасты – рожки, отварные макароны, ракушки, лапша, вермишель, длинные спагетти – не влияет на вкус блюда, важные составляющие в пасте – морепродукты в томатном соусе.

Ингредиенты

  • спагетти, паста (лучше из твердых сортов пшеницы) – 250 г;
  • креветки, мидии, кальмары, морские гребешки – по 100 г;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • красный острый перец – на кончике ножа;
  • белое сухое вино – полстакана
  • томатный соус (или паста) – 150 мл;
  • зелень петрушки;
  • соль; черный перец.

Рецепт приготовления

  1. Большую кастрюлю наполняем до половины водой и доводим до кипения, подсаливаем.
  2. Опускаем в сильно кипящую воду спагетти и варим их до полуготовности.
  3. Разогреваем на сковороде масло.
  4. Затем высыпаем красный перец и измельченный чеснок. Перемешиваем и обжариваем всю смесь 1-2 минуты.
  5. Вливаем вино, томат.
  6. После этого выкладываем морепродукты, солим, перчим. Готовим 3-5 минут, не забывая помешивать.
  7. Соединяем получившийся соус со спагетти и добавляем мелко порубленную петрушку.

Спагетти с соусом и морепродуктами раскладываем в тарелки и подаем к столу в горячем виде. Сверху по желанию блюдо посыпаем тертым сыром.

Паста с креветками в томатном соусе

Спагетти с морепродуктами в томатном соусе из креветок с базиликом готовится на скорую руку; разнообразить рецепт можно добавив при подаче блюда кедровые орешки.

Что нужно

  • лук репчатый – 1 луковица;
  • чеснок – 2 зубка;
  • масло растительное;
  • томаты свежие – 2 шт.;
  • паста томатная – 100 г;
  • креветки очищенные – 200 г;
  • спагетти из твёрдых сортов пшеницы – 300 г;
  • базилик свежий для украшения.

Как приготовить

  1. Очищенные лук и чеснок измельчаем ножом. Разогреваем на сковородке растительное масло и обжариваем в нём измельчённый лук с чесноком до золотистого цвета, около 2-3 минут.
  2. Томаты ошпариваем кипятком, затем опускаем в холодную воду и снимаем кожицу. Мелко нарезаем ножом либо измельчаем с помощью блендера – всё зависит от того, насколько однородную консистенцию соуса мы хотим получить.
  3. Выкладываем измельчённые помидоры в сковороду к обжаренным луку и чесноку. Добавляем томат-пасту и продолжаем готовить до загустения соуса.
  4. Тем временем отвариваем в подсоленной воде в отдельной посуде отвариваем креветки 2-3 минуты.
  5. Варёные креветки соединяем с соусом и готовим ещё 2 минуты.
  6. Пасту варим в подсоленной воде до состояния аль денте. Соединяем с соусом и подаём пасту с морепродуктами к столу, украсив свежим базиликом или другой зеленью по вкусу.

Ещё вкусное блюдо с креветками: Королевский салат Цезарь – подробный рецепт и пошаговые фото приготовления.

Паста с мидиями в томатном соусе

По достоинству оценят гурманы и любители морепродуктов спагетти в томатном соусом с мидиями в створках.

Понадобится

  • лук репчатый – 1-2 шт. (в зависимости от размера);
  • чеснок – 4-5 зубков;
  • масло оливковое;
  • паста томатная – 8 ст.л.;
  • сок томатный – 100 мл;
  • парика молотая – 1 ч.л.;
  • базилик сушёный – 2 ч.л.;
  • перец чёрный молотый;
  • соль;
  • мидии – 200 г;
  • паста твёрдых сортов пшеницы – 300 г.

Приготовление

  1. Лук с чесноком очищаем и измельчаем. Оливковое масло нагреваем в сковороде или сотейнике, обжариваем в нём измельчённый чеснок с луком пару минут до мягкости.
  2. Туда же добавляем томатную пасту, заливаем соком, всыпаем специи. Готовим на среднем огне в течение 5 минут.
  3. Снимаем с огня, измельчаем в пюре с помощью блендера. Снова ставим на огонь и добавляем в соус мидии. Варим соус с мидиями не дольше 3-5 минут, чтобы морепродукты не стали резиновыми на вкус.
  4. Пасту отвариваем до состояния аль денте в солёной воде и сливаем через друшлаг.
  5. В отдельной сковороде нагреваем ещё немного оливкового масла. Быстро обжариваем спагетти примерно 3 минуты.
  6. Заливаем спагетти соусом с мидиями и активно перемешиваем. Уменьшаем огонь и готовим под крышкой ещё 2 минуты.
  7. Перед подачей на стол по желанию посыпаем пасту с морепродуктами зеленью петрушки или тёртым сыром.

: как и сколько нужно варить спагетти, чтобы они не слиплись во время варки.

Источник: http://Chudo-Povar.com/spagetti-s-moreproduktami-v-tomatnom-souse.html

Итальянская паста с морепродуктами в сливочном соусе

Паста с морепродуктами в томатном соусе рецепт с фото

  • паста длинная (спагетти подойдут идеально) – 250 граммов;
  • “морские дары” (любые жители морских глубин – креветки, мидии, осьминоги, кальмары, каракатицы, омары. Их можно брать по отдельности или использовать смесь морепродуктов в любой пропорции, так называемый “морской коктейль”. Морепродукты можно использовать свежие или замороженные, вкус блюда от этого не изменится) – 500 граммов;
  • сливочное масло – 100 граммов;
  • сливки жирные (лучше всего купить 20%-ные) – 1 стакан;
  • прованские (итальянские) травы (сухая смесь) – 1 столовая ложка без горки;
  • соль – на вкус хозяйки.
  • Время на подготовку: 00:10
  • Время приготовления: 00:20
  • Количество порций: 4
  • Сложность: лёгкая

В основе блюда – итальянская паста. Как правило, используется только длинная паста, но при желании хозяйка может и поэкспериментировать. Мы же будем придерживаться классического варианта. Морепродукты и сливочный соус готовятся очень быстро, главные временные затраты уходят на варку спагетти.

  1. Приготовить пасту по-итальянски с морепродуктами, заправленную сливочным соусом, очень просто. Для начала нужно просто отварить спагетти в подсоленной воде в большой кастрюле с высокими бортами, чтобы спагетти остались целыми. Откинуть их на дуршлаг.
  2. В отдельную кастрюлю в кипящую подсоленную воду поместить “морской коктейль” и отваривать его в течение 3 минуток, но не дольше. Тоже откинуть на дуршлаг.

    Важно! Морепродукты нельзя готовить слишком долго, иначе они станут “резиновыми” на вкус

  3. На сковороду положить масло, когда оно растопится, добавить морепродукты и тушить их минутки 3 на среднем огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Мешать нужно аккуратно, чтобы “коктейль” не превратился в кашу из морепродуктов.
  4. Влить стакан сливок и убавить огонь до минимума, чтобы сливки не скипелись. Потушить содержимое сковороды еще минут 5 на самом медленном огне, после добавить итальянские травы, а еще через 2 минуты – готовые спагетти. Через 5 минут обед готов.

Мы рассказали вам основной рецепт, по которому готовится классическая паста с морепродуктами в сливочном соусе. Она — самая простая. Но итальянцы — знатные кулинары и большие любители готовить.

Они, как правило, используют более сложные комбинации, придавая кушанью неповторимые нотки вкуса и аромата.

Если вы хотите, чтобы блюдо звучало по-итальянски, используйте такие дополнительные ингредиенты, как сыр, мускатный орех, чеснок, базилик, розмарин, эстрагон, чабрец, оливковое масло, помидоры, маслины, салатный перец.

Иногда в рецептах можно встретить рекомендации готовить сливочный соус на обжарке из лука и моркови.

Ни в коем случае так не делайте! Пассерованные (то есть обжаренные в жиру) лук и морковь часто используются, например, в украинской кухне, но они полностью убьют итальянскую изюминку!Изучая рецепты пасты по-итальянски с морепродуктами под сливочным соусом в перечне ингредиентов можно наткнуться на лук-шалот. Звучит, конечно, интригующе, но на самом деле этот сорт лука отличается от обычного лука только своей формой и некоторыми агрономическими особенностями (зимостойкостью и лежкостью), которые никак не связаны с приготовлением пасты по-итальянски. Шалот имеет удлиненные мелкие луковички, но если их почистить и пожарить, то вкус и запах нельзя будет отличить от нашего отечественного лука. А зажарка, как мы уже писали, сводит на нет средиземноморскую особенность кушанья.

Парочка дополнительных рецептов

Чтобы хозяюшке было проще понять, как разнообразить классическую итальянскую пасту с морепродуктами под сливочным соусом, дадим парочку интересных рецептов.

Паста с морепродуктами под острым сливочно-сырным соусом:

  • Необходимо сварить 250-300 г длинной пасты (спагетти, букатини, капелини, лингвини, фидио, фетучини или любую на ваш выбор), откинуть на дуршлаг.
  • «Морской коктейль» (0,5 кг) или какую-то одну морскую разновидность, например, очищенные королевские креветки или мидии, отварить в чуть подсоленной воде в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг.
  • Отдельно в сковороду влить пару столовых ложек оливкового масла, на нем поджарить 2-3 средних зубка чеснока, мелко порезанного (можно чеснок пропустить через чеснокодавку, но так он потеряет часть своего аромата), туда же добавить измельченные базилик и тимьян.
  • Когда потрясающие ароматы наполнят кухню, влить стакан жирных сливок (сметана не подойдет, так ее кислинка не вяжется с идеей блюда). Можно использовать и домашние сливки, но тогда их нужно развести свежим пастеризованным (не кипяченным!) молоком в пропорции 1:1 (то есть на полстакана сливок взять полстакана молочка). Добавить в сливочный соус 150 граммов крупно натертого острого сыра. Интенсивно перемешать.
  • Когда сыр полностью расплавится, выложить на сковороду отваренные морские дары, еще раз аккуратно перемешать, положить пасту, а сверху еще 150 г тертого сыра. Накрыть крышкой. Через 2-3 минуты блюдо готово!

Паста с морепродуктами под острым сливочно-томатным соусом:

  • Отварить пасту и морепродукты точно так, как в предыдущих вариантах.
  • Приготовить острый сливочный соус с чесночком и прованскими травами, для усиления аромата обязательно добавить щепоть молотого белого перца, но в конце вместо сыра положить в сковороду 5-6 измельченных сладких помидор без шкурки (чтобы кожица легко снималась, свежие помидоры нужно обдать кипятком) и половинки маслин (штук 20), приправить столовой ложкой без горки коричневого сахара.
  • В готовый соус выложить пасту и морепродукты, тушить 3-5 минут под крышкой.
  • Подавать в горячем виде с бокалом белого сухого вина.

Как видим, продуктами можно жонглировать как угодно, и тогда у хозяйки с фантазией каждый раз будет получаться особенная паста с морепродуктами в сливочном соусе. Главное, использовать правильные продукты, чтобы паста звучала, как исконное средиземноморское блюдо!

Подача на стол

Нужно уметь не только приготовить вкусное блюдо, но и правильно его подать, сохранив аппетитный вид и дразнящий аромат.

  1. Возьмите большое плоское блюдо, на него положите парочку чистых листьев салата, а сверху горкой уложите горячую пасту с морепродуктами в сливочном соусе.
  2. Вокруг пасты уложите половинки помидор черри и дольки сладкого салатного перца (нужно брать мясистый, ярких цветов — красный, оранжевый, желтый. Это придаст вкусному блюду яркости и праздничности).

Есть три правила, как правильно подать это блюдо:

  • Паста с морепродуктами в сливочном соусе — самостоятельное блюдо, оно не требует никакого гарнира.
  • Подается обязательно горячим.
  • По этикету к пасте подают бокал белого сухого вина.

Краткая справка

Итальянская кухня очень разнообразна. Она отличается даже в отдельных регионах, имея специфические тонкости в приготовлении блюд. Но одна черта роднит меню по всей стране — любовь итальянцев к макаронам.

Такая страсть даже стала предметом многочисленных шуток: ведь жители этой солнечной страны в центре Средиземноморья ни одного дня не обходятся без макарон или спагетти. Кстати, это мы, русские, называем данные мучные изделия «макаронами», а вот итальянцы называют их «паста».

Поэтому когда вы заказываете в итальянском ресторане пасту под соусом, то должны понимать, что на тарелке вам принесут макароны с подливкой.

Паста бывает трех видов:

  • короткая — это всевозможные бабочки, ракушки, спиральки, звездочки, колечки и прочей формы изделия длиной до 5 см. Изготавливаются из самой качественной белой муки из пшеницы твердых сортов;
  • длинная — всеми любимые спагетти, стандартные макароны, тальятелле -итальянская разновидность привычной для нас лапши, феттучине, лангуине и другие мучные изделия длиной более 10 см. В их основе также пшеница твердых сортов;
  • свежая — равиоли, тортеллини, лазанья и другие виды, начиненные мясом, сыром или овощами. Изготавливаются особым образом из специальной муки из мягких сортов пшеницы.

Первые упоминания о пасте найдены в трудах древнеримских мудрецов Горация и Цицерона. С тех пор итальянцы не разлюбили, а только усовершенствовали этот продукт, научившись готовить его 1000 способами! Для улучшения качества и вкуса блюда, его разнообразия используются различные добавки и соусы.

Например, паста с морепродуктами в сливочном соусе — это макаронные изделия, сдобренные морскими дарами и заправленные нежным белым соусом на основе сливок.

Приготовить это блюдо, несмотря на его громкое название, несложно, с заданием справится и начинающая кулинарка, если будет следовать рецепту и советам бывалого шеф-повара.

:

Источник: https://vkusnaja-zhisn.ru/recept/vtorye-blyuda/pasta-s-moreproduktami.html

Паста с морепродуктами в сливочном или томатном соусе – 8 лучших рецептов итальянского блюда

Паста с морепродуктами в томатном соусе рецепт с фото

В итальянской кухне паста с морепродуктами занимает верхние позиции в списке самых востребованных блюд, которые с каждым днем становятся еще более известны во всем мире. В таком исполнении кушанье удается божественно вкусным, малокалорийным, чрезвычайно полезным и питательным.

Паста с морепродуктами по-итальянски

Паста с морепродуктами, рецепт которой будет изложен далее, максимально отражает итальянские акценты и позволяет насладиться аутентичным вкусом яства. Главное – приобрести качественные макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и микс из даров моря.

Ингредиенты:

  • морской микс – 500 г;
  • тальятелле или фетучини – 500 г;
  • помидоры – 500 г;
  • сухое белое вино – 60 мл;
  • масло сливочное и оливковое – по 80 г;
  • зубки чеснока – 2 шт.;
  • каперсы – 1 ст. ложка;
  • пряности, петрушка.

Приготовление

  1. Тальятелле или фетучини отваривают, выкладывают в сковороду с растопленным маслом.
  2. В промасленном сотейнике пассеруют луковую нарезку.
  3. Вливают вино, бросают любимые пряности и прогревают.
  4. Вводят остальные овощи и травы.
  5. Закладывают моллюсков и припускают три минуты, помешивая.
  6. Подают пасту с морепродуктами, дополнив каперсами и петрушкой.

Паста с морепродуктами в томатном соусе

С течением времени оригинальные рецепты итальянцев обросли массой вариаций, предполагающих использование вместо свежих помидор, иную томатную основу, а также ее сочетания с другими составляющими. Ниже вы узнаете, как приготовить пасту с морепродуктами в томате со сливками.

Ингредиенты:

  • креветки, мидии, кальмары – по 200 г;
  • пенне, спирали или бабочки – 500 г;
  • томатное пюре – 400 г;
  • жирное молоко или сливки – 600 мл;
  • масло оливковое – 50 мл;
  • зубцы чеснока – 4 шт.;
  • соль, зелень.

Приготовление

  1. Отваривают пенне, спирали или бабочки до al dente.
  2. В промасленной посудине жарят чесночную нарезку, добавляют промытых обитателей морей, выдерживают на огне минуту.
  3. Вводят томатное пюре и жирное молоко, солят соус для пасты с морепродуктами, перчат, дают закипеть, соединяют с макаронными изделиями и подают яство горячим, посыпав зеленью.

Черная паста с морепродуктами

Нестандартный и необычный внешний вид блюда, оформленного по следующему рецепту, первоначально вызывает смешанные чувства, которые одновременно побуждают скорей попробовать его, но вызывают некие опасения. Далее вы узнаете, как сделать пасту с морепродуктами из черных спагетти, сможете насладиться удивительным вкусом кушанья и развеять все свои необоснованные сомнения.

Ингредиенты:

  • креветки – 300 г;
  • мидии – 300 г;
  • черные спагетти – 500 г;
  • сыр твердый и с плесенью – по 100 г;
  • зубцы чеснока – 4 шт.;
  • сливки – 500 мл;
  • масло – 50 мл;
  • черри – 10 шт.;
  • соль, перечная смесь, базилик.

Приготовление

  1. Отваривают черные спагетти.
  2. Жарят на сковороде с чесночком креветочных моллюсков.
  3. В другой емкости томят мидии, вливают сливочную массу и припускают 7 минут.
  4. Всыпают сыр (два вида) и перемешивают.
  5. Бросают креветки, солят компоненты, перчат.
  6. На отдельной сковороде поджаривают половинки черри.
  7. Подают черную пасту с морепродуктами, дополнив томатами и базиликом.

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Просто и быстро готовится паста с морепродуктами в сливочно-чесночном соусе, а удается невероятно вкусной и аппетитной. Шалот в рецептуре можно заменить пореем или салатным белым луком и использовать иной набор специй и пряностей по своему вкусу.

Ингредиенты:

  • рожки, спиральки – 400 г;
  • креветки и мидии – по 250 г;
  • сливки – 400 мл;
  • зубцы чесночные – 2-3 шт.;
  • лук шалот – 3 шт.;
  • масло – 40 мл;
  • мускатный орех и сушеный базилик – по щепотке;
  • соль, листики базилика.

Приготовление

  1. Варят макароны до состояния al dente.
  2. На промасленной сковородке или в сотейнике пассеруют шалот и чесночок.
  3. Вливают подсоленную и приправленную специями сливочную смесь, прогревают и закладывают дары морей.
  4. Протушивают содержимое, соединяют с рожками (спиральками) и подают с листиками базилика.

Паста с коктейлем из морепродуктов

Рецепт приготовления пасты с морепродуктами может включать как свежие дары моря, так и замороженные. Причем вкус кушанья и в том, и в другом случае при правильном подходе практически не отличим. Большинство супермаркетов представляют в ассортименте различные по составу морские коктейли, которые идеально подойдут для оформления итальянского яства.

Ингредиенты:

  • спагетти – 450 г;
  • замороженный морской коктейль – 500 г;
  • сливки – 250 мл;
  • пармезан – 80 г;
  • луковицы – 80 г;
  • зубки чесночные – 2 шт.;
  • молотый шафран, перечная смесь, соль.

Приготовление

  1. Готовится паста с замороженными морепродуктами в три счета.
  2. Отваривают спагетти в подсоленной воде.
  3. Пассеруют в промасленном казане или сотейнике луково-чесночную нарезку.
  4. Бросают размороженных и промытых моллюсков и подрумянивают 5 минут.
  5. Вводят сливочную основу, сдабривают пряностями, выкладывают все в кастрюлю, всыпают сыр и еще немного прогревают.

Паста с морепродуктами и помидорами

Еще вкуснее и полезнее удается паста с морепродуктами и овощами. В качестве дополнительных овощных составляющих блюда идеально гармонируют с основными болгарские перцы, помидоры, баклажаны и кабачки.

Ингредиенты:

  • макаронные бантики или перья – 350 г;
  • морской микс – 400 г;
  • болгарский перец и баклажан – по 1 шт.;
  • сливки и сухое белое вино – по 150 мл;
  • томаты свежие и в собственном соку – по 400 г;
  • пармезан – 70 г;
  • лук – 80 г;
  • зубцы чеснока – 3 шт.;
  • жир – 40 мл;
  • итальянские травы, приправы.

Приготовление

  1. На жиру пассеруют нарезку из овощей.
  2. Добавляют нарезанные свежие и консервированные томаты без шкурки, сдабривают массу специями и томят до загустения.
  3. Вливают сливочно-винную смесь, закладывают моллюсков.
  4. Перекладывают в сковороду или сотейник сваренные до al dente изделия, бросают петрушку.
  5. Через пару минут паста с морепродуктами будет готова.

Паста с морепродуктами в соевом соусе

Паста с морепродуктами по данной рецептуре получается удивительно пикантной, насыщенной, ароматной и вместе с тем содержит гораздо меньше калорий, нежели другие альтернативные варианты, что особенно порадует тех, кто следит за своим весом.

Ингредиенты:

  • макароны – 500 г;
  • креветки и мидии – по 250 г;
  • соус соевый – 50 мл;
  • чесночные зубки – 2 шт.;
  • твердый сыр – 90 г;
  • жир – 40 мл;
  • пряности.

Приготовление

  1. Приготовление пасты с морепродуктами начинают с варки макаронных изделий.
  2. Далее жарят на промасленной сковородке пряные зубочки, выкладывают моллюсков и выдерживают на огне еще немного.
  3. Вводят остальные компоненты со списка, выкладывают готовые макароны и сырную стружку, прогревают и тут же подают.

Постная паста с морепродуктами

Сторонники вегетарианства и те, кто держит пост, будут рады постной вариации кушанья. Ниже о том, как готовить пасту с морепродуктами без продуктов животного происхождения, чтобы она ничем не уступала по вкусу вариантам с их содержанием.

Ингредиенты:

  • макароны – 400 г;
  • морской коктейль – 500 г;
  • помидоры – 300 г;
  • растительный жир – 40 мл;
  • постный майонез – 100 г;
  • чесночные зубки – 3 шт.;
  • приправы.

Приготовление

  1. На жиру подрумянивают нарубленные овощи, коктейль, а минуты через три вводят майонез и приправы.
  2. Закладывают в сковороду отваренные макароны и прогревают еще немного.
Каннеллони – лучшие рецепты вкусных макарон-трубочек с разными начинками Каннеллони, рецепт приготовления которых необычайно прост, превращаются в настоящее лакомство, достойное ресторанного меню. Для начинки отлично подходит мясо, сыр или овощи с зеленью. А особенной изюминкой, благодаря которой блюдо выходит сочным, является соус. Паста с курицей – лучшие рецепты популярного итальянского блюда Паста с курицей – сытная и простая пища, раскрывающая вековые традиции итальянских мастеров. Гастрономическое разнообразие свойственное стране, сполна воплотилось в этом блюде. Сочные овощные и мясные компоненты, специи и травы, разнообразные соусы и сыры – верные спутники прославленной еды. Доступная каждому, она – желанный гость любого стола.
Домашняя лапша – оригинальные рецепты для супа и не только! Домашняя лапша, сотворенная своими руками, получается гораздо привлекательнее магазинных аналогов. Вариативность рецептур поможет приготовить продукт на любой вкус и по потребностям, а правильное их исполнение позволит добиться нужного результата и порадовать родных лакомыми блюдами. Спагетти с креветками – вкусные рецепты блюда по-итальянски Спагетти с креветками оформляются за считанные минуты, а удаются неимоверно лакомыми, изысканными и аппетитными. Варьируя состав соуса и прибегая к разной технологии обработки моллюсков, можно каждый раз наслаждаться новинкой, оценивая изысканность рецепта.

Источник: https://womanadvice.ru/pasta-s-moreproduktami-v-slivochnom-ili-tomatnom-souse-8-luchshih-receptov-italyanskogo-blyuda

Спагетти с морепродуктами: средиземноморские рецепты пасты

Паста с морепродуктами в томатном соусе рецепт с фото

Паста с морепродуктами- яркий пример вкусной и сбалансированной кухни Италии. Хозяйственные сеньориты досконально знают, как приготовить спагетти с морепродуктами с различными соусами у себя на кухне. Пора научиться и вам.

Спагетти с коктейлем из морепродуктов за полчаса

Когда нужно быстро и красиво накормить внезапных гостей, отлично подойдет спагетти с морепродуктами в томатном соусе. В домашних условиях готовить это оригинальное блюдо достаточно просто. Экспресс- готовка займет у вас максимум 30 минут. Возьмите:

  • 300 гр. лапши;
  • луковицу;
  • зубчик чесночка;
  • маленькую ложечку молотой паприки;
  • 500 гр. спелых томатов;
  • литр куриного бульона;
  • 250 гр. сборного морского коктейля;
  • соль, прованские травы;
  • пару ложек оливкового масла;
  • лимончик и петрушка (для подачи).

Готовьте, придерживаясь следующей инструкции:

  1. Берите глубокую сковородку и нагрейте в ней масло. Совет: не старайтесь использовать для жарки масло первого отжима. Сильный аромат и насыщенный вкус годится лишь для салата. При жарке в таком продукте лишь образуются вредные канцерогены.
  2. В разогретое масло всыпьте измельченный лучок и чеснок. Поджарьте 5 минут до обретения ими мягкости.
  3. Введите паприку, резанные помидорки, залейте бульоном, вскипятите.
  4. Сбавьте температуру до минимума, выложите в соус морепродукты и протушите 5 минут.
  5. Подсолите и добавьте прованских трав по желанию.
  6. В то же время отварите лапшу и отбросьте ее на дуршлаг.
  7. В готовый соус отправьте пасту и аккуратно проверните все содержимое лопаткой.
  8. В подогретую посуду выложите морепродукты со спагетти, украсьте их сочной петрушечкой и дольками лимона.

Таким образом, такое оригинальное блюдо мировой кухни, как морепродукты со спагетти, органично впишется в ваш рацион.

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Макароны al dente с морскими гребешками, мидиями и кальмарами в ароматном соусе из нежных сливок подарит незабываемое наслаждение любителям сытно и вкусно покушать. А твердые сорта пшеницы, из которых делают пасту, позволят вам не беспокоиться о лишних сантиметрах на талии. Самостоятельная готовка спагетти с морепродуктами в сливочном соусе предполагает то, что у вас имеется:

  • 300 гр. пасты;
  • 500 гр. любимых даров моря;
  • стаканчик сливок;
  • парочка спелых помидор;
  • небольшой кусочек сыра;
  • соль;
  • зубок чеснока;
  • перчик молотый;
  • сушеный базилик;
  • растительное масло для обжарки.

Схема процесса приготовления традиционно для итальянской кухни проста и незамысловата:

  1. Отварить пасту, следуя инструкциям на упаковке.
  2. Дары моря вымыть. Сковородочку смазать маслом и отправить туда морепродукты. Тушить около 7 минут, чтобы вся лишняя жидкость и сок испарились.
  3. Помидорки запарить и снять шкурку. Измельчить в блендере или натереть в пюре.
  4.  Томатное пюре влить к морепродуктам, подсолить, поперчить, засыпать горсть базилика, измельченный чеснок. Томить на маленьком огне 5 минут. Совет: чтобы готовить спагетти с морепродуктами в томатном соусе, можно смело брать свежий базилик. От этого вкус блюда только выиграет.
  5. Ввести сливки, перемешав соус. Продержать на плите не более 3 минут. Совет: всегда пробуйте подливку на соль и перчик. При нехватке, можно добавить специй в процессе приготовления.
  6. Отварную пасту смешать с соусом.
  7. Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе выложить на теплую тарелку. Сверху присыпать сырком, натертым мелкой стружкой.

Подать блюдо можно с ломтиком свежего помидора или болгарского перца. Для яркости можно декорировать перьями зеленого лучка или кинзой.

Королевские спагетти с морепродуктами «Венецианская ночь»

Если ваша цель- сразить наповал любимого человека, устроив романтический ужин за бокальчиком хорошего вина, следующий рецепт спагетти с морепродуктами отлично подойдет. Готовится блюдо из черной пасты. Бояться ее насыщенного цвета не стоит. По факту, это такая же паста, лишь подкрашенная чернилами каракатицы. Самостоятельно эффектный рецепт готовится из такого набора ингредиентов:

  • 300 гр. черных макарон;
  • 300 гр. мидий в закрытых раковинах;
  • 1 красная луковица;
  • 50 гр. растительного масла;
  • стручок острого перца;
  • по пучку зеленого лука и петрушки;
  • соль и перчик (по желанию).

Пошаговая схема приготовления экзотического рецепта у себя дома:

  1. Нарубите как можно мельче зелень, луковицу и перец. Степень измельчения влияет на однородность соуса.
  2. Отварите пасту так, как написано на пачке. Пока макароны готовятся, займитесь подливкой.
  3. На маслице обжарьте зелень с луком и острым перчиком. Как только овощи станут мягонькими, отправьте к ним мидии. После их закладки накройте соус крышечкой.
  4. Как только створочки откроются- снимайте подливку с плиты. Если передержите, получите резиновые мидии. Совет: те из раковин, которые не раскрылись, выбрасывайте без раздумий. Их качество вызывает сомнения, и употреблять в пищу такие экземпляры нельзя.
  5. Смешайте пасту с соусом и подайте на подогретых тарелках, сбрызнув лимончиком и украсив веточкой зелени.

Сицилийский рецепт пасты с каракатицей

Если говорить об экзотике, то рецепт спагетти с морепродуктами можно приготовить по примеру изысканных сицилийских гурманов, с каракатицей. Для пущей оригинальности готовить будем из тех же черных спагетти. В отличие от спагетти с морепродуктами со сливочным соусом, вам не понадобится дополнительных продуктов. Необходимо:

  • 300 гр. черных макарон;
  • 300 гр. каракатицы;
  • оливковое маслице (для обжарки);
  • соль, перчик (по желанию).

Готовка такого, на первый взгляд, сложного блюда удивит вас элементарностью.

  1. Отварить по всем правилам пасту.
  2. Каракатицу нарезать на меленькие кусочки, обжарить в сковородке на масле. Подсолить и поперчить по вкусу.
  3. Смешать соус из каракатицы со спагетти и подать на теплой тарелке.

Украшать данное блюдо вам не придется. Сами компоненты создают красивую композицию на блюде.

Сочетание макарон и морепродуктов- одно из основополагающих в кулинарии Италии. Разобравшись, как приготовить спагетти с морепродуктами, вы прекрасно дополните свои познания в области итальянской кухни, а также порадуете себя и своих близких.

: Спагетти с морепродуктами: готовим просто и вкусно

Источник: http://gotovite.ru/mirovaya-kuxnya/spagetti-s-moreproduktami-sredizemnomorskie-recepty-pasty.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.