Рецепт морозива в домашніх умовах з молока

Содержание

Рецепти приготування морозива в домашніх умовах

Рецепт морозива в домашніх умовах з молока

Звичайно, морозиво досить калорійний продукт (деякі сорти містять до двадцяти відсотків жирів і вуглеводів), але від цього любов до нього не слабшає. Ви хочете порадувати рідних смачним десертом? Приготуйте морозиво в домашніх умовах.

Морозиво буває декількох видів: молочне, вершкове, з різними добавками, заморожені фрукти або сік. Нижче ви знайдете 9 рецептів морозива: полуничного, шоколадного, з кокосовим маслом, апельсинового, з медом та іншими смачними доповненнями.

Інгредієнти для приготування шоколадного морозива

  • 3 жовтки
  • 3 ст. ложки цукрової пудри
  • 1,3 склянки молока
  • 120гр шоколаду
  • 3 ст ложки води
  • 6 ст ложок жирних вершків

Рецепт приготування шоколадного морозива

Встановіть морожницю на мінімальну температуру. Жовтки розітріть з цукровою пудрою, потім, помішуючи ложкою, повільно вилити до них молоко, що майже закипіло, тонкою цівкою.

Отриману суміш процідити в каструлю підходящого розміру і варити на слабкому вогні до загусання. Шматочки шоколаду покласти у воду і розтопити на водяній бані. Збити вершки. Додати в загуслу суміш спочатку шоколад і потім вершки. Все ретельно перемішати, перекласти в мороженицю і заморозити.

Інгредієнти для приготування полуничного морозива

  • 450 гр свіжої полуниці
  • 110 гр цукру
  • 4 склянки холодної води
  • одна десертна ложка соку лимона
  • одна десертна ложка соку апельсина

Рецепт приготування полуничного морозива

У каструльці змішати цукор і воду та поставити на повільний вогонь. Постійно помішувати, поки цукор не розчинитися. Закип’ятити сироп і перемкнути комфорки на сильний вогонь, варити п’ять хвилин. Прибрати з вогню та охолодити.

Полуницю ретельно промити і зробити з неї пюре. Змішати полуницю з соками і остиглим сиропом. Перекласти суміш в плоску форму і помістити в морозильник на ніч.

Перед тим, як подати на стіл, витягнути з морозилки і залишити на 30хв, щоб морозиво стало м’якшим та легко виймалося з форми.

Інгредієнти для приготування ванільного морозива

  • 0,5 л. молока
  • 50гр цукру
  • 25гр крохмалю
  • 10гр ванільного цукру
  • 1 яйце

Рецепт приготування ванільного морозива

375мл. молока змішати з 40гр цукру і трохи поварити, потім молоко, що в нас залишилося 125мл змішати з крохмалем, додати до решти молока і ретельно проварити. Зняти з вогню і додати ваніль. Охолодити. Жовток розтерти до білого стану з цукром і перемішати з сумішшю. Заморозити.

Інгредієнти для приготування вершкового морозива

  • 3 склянки молока або вершків
  • 1 склянки цукру
  • 3 яйця
  • 2 пакетика ванільного порошку

Рецепт приготування вершкового морозива

Жовтки покласти в каструлю, перемішати з цукром та ваніллю, помішуючи додати гаряче молоко (вершки), а потім поставити на плиту та варити, постійно помішуючи суміш дерев’яною ложкою. Коли суміш трохи загусне і зникне піна, прибрати каструлю з плити, зцідити і заморозити.

Інгредієнти для приготування кокосового морозива

  • 1л. ванільного морозива
  • 100гр кокосової стружки
  • Цедра одного лайма, сік з 2шт
  • 1 пучок базиліка
  • 200гр кокосового печива

Рецепт приготування кокосового морозива

Морозиво розм’якшити і покласти у велику миску. Змішати кокосову стружку, цедру і сік лайма та порізаний базилік. Додати морозиво і подрібнене печиво. Ретельно перемішати і заморозити до потрібної консистенції. Прикрасити цедрою лайма і подати до столу.

Морозиво з грушею і горіховим бісквітом

Це морозиво може бути відмінним десертом для вашого святкового столу.

Інгредієнти для приготування морозива з грушею

  • морозиво
  • груші
  • цукор
  • вершки
  • горіховий бісквіт

Рецепт приготування морозива з грушею

Груші очистити від шкіри та видалити серцевину. Кип’ятити грушу в сиропі (одна склянку води та одна столова ложка цукру) до тих пір, доки він ні придбає колір і прозорість меду.

Позм’якшити морозиво і розподілити його по дну і стінках каструльки. У середину покласти скибочки груш та посипати крихтами горіхового бісквіту.

Зверху покласти наші збиті вершки, а потім ще раз грушу, бісквіт і вершки, залишивши до краю 2 — 3см. Поставити на ніч до морозилки.

Порада: Перед тим, як подавати на стіл поставте каструльку ненадовго в гарячу воду, так вам буде легше вийняти морозиво.

Інгредієнти для приготування морозива з медом і цитрусами

  • 2 грейпфрута
  • 2 апельсина
  • 4 чайні ложки меду
  • Морозиво за смаком

Рецепт приготування морозива з медом і цитрусами

Очистити грейпфрути та апельсини, видалити з них зернятка і плівки, порізати дрібними шматочками. Розкласти фрукти по креманкам, залити зверху медом. Почекати півгодини, щоб фрукти змогли просочитися медом. Потім покласти кульку морозива в кожну креманку.

Інгредієнти для приготування молочного морозива з горіхами

  • 50гр волоських горіхів
  • 250гр молока
  • 50гр цукру
  • два яйця
  • Натерта цедра одного лимону

Рецепт приготування молочного морозива з горіхами

Збити жовтки з частиною цукру та малою кількістю молока. Закип’ятити молоко з цукром, що. Поступово ввести збиті жовтки і постійно помішуючи знову довести до кипіння.

Після цього зняти з вогню, охолодити і додати лимонну цедру. Підсмажені горіхи очистити і потовкти, додати в суміш. Білки збити і ввести в вийшла суміш. Поставити в холодильник.

Подавати в креманках, прикрашене вишенькою .

Інгредієнти для приготування апельсинового морозива

Для морозива:

  • 3 жовтки
  • 100гр цукру
  • 200мл вершків
  • один апельсин
  • дві столові ложки лікеру апельсинового

Для приготування соусу:

  • один апельсин
  • одна чайна ложка крохмалю
  • 50гр цукру
  • три столові ложки лікеру апельсинового

Для прикраси морозива:

  • 4 ст. ложки шоколадної крихти

Рецепт приготування апельсинового морозива

Збивати жовтки з цукром на водяній бані до тих пір, доки вони не придбають консистенцію густих вершків. Зніміть водяну баню з плити і продовжуйте збивати крем до повного охолодження.

Добре збийте вершки. Вичавіть сік з апельсину, змішайте сік з лікером, збитими вершками й кремом з яєчних жовтків.

Миску з отриманою сумішшю накрийте алюмінієвою фольгою і поставте в морозильник на 3 години.

Для соусу: цукор змішати з крохмалем. Вичавити сік із апельсина. Ретельно перемішайте сік із цукром та крохмалем і варіть на повільному вогні до тих пір, поки суміш злегка ні загусне. Приберіть з вогню, охолодіть і додайте коньяк.

Перед тим, як подавати до столу, поріжте морозиво шматочками, полийте соусом і посипте шоколадною крихтою.

 

Источник: http://smachni-recepti.pp.ua/recepti-prigotuvannya-moroziva-v-domashnix-umovax/

Домашнє морозиво: Топ-10 рецептів морозива: із свіжих фруктів та соку, йогурту та згущеного молока

Рецепт морозива в домашніх умовах з молока

Морозиво – це улюблений десерт багатьох людей. Адже так приємно покласти в рот ложечку смачного холодного морозива в спекотний літній день. Рецептів домашнього морозива безліч, але для вас ми зібрали самі смачні і незвичайні. Топ-10 найкращих рецептів, які можна приготувати вдома без особливих зусиль, порадують вас і ваших близьких незабутнім оригінальним смаком.

Contents

  • Морозиво пломбір на основі молока
  • Домашнє морозиво з домашніх вершків
  • Фруктовий лід з натурального соку
  • Морозиво в домашніх умовах з горіхів і соку
  • Морозиво з йогурту
  • Як зробити морозиво з мигдалю і кешью?
  • Дитяче морозиво
  • Морозиво зі згущеного молока
  • Дієта на морозиві
  • Кавуновий сорбет домашній

Морозиво пломбір на основі молока

Пломбір, згідно ГОСТу 117-41, робили з незбираного молока, жирних вершків, свіжих яєць і натурального желатину. Сьогодні у домашніх умовах можна приготувати пломбір, як в СРСР, головне — використовувати якісні продукти.
Інгредієнти для пломбіру:

  • Вершки жирністю 38% – 700 мл
  • Цукор – 200 р.
  • Жовтки від курячих яєць – 8 шт.
  • Ванілін – 1-2 пачки або 1 паличка ванілі.

Приготування морозива пломбір:

  • Якщо використовуєте ванільну паличку, то вийміть з неї насіння.
  • У каструльці закип’ятити молоко, додати ваніль.
  • Цукор і жовтки розтерти до білого.
  • Безперервно помішуючи, ввести в молоко жовтки з цукром. Маса повинна бути 80-85 градусів. Кипіти їй не давати.
  • Почекати, поки молоко з яйцями охолоне, і відправити його в холодильник хоча б на годину.
  • Вершки охолодити і збити: повинна вийти пишна маса.
  • У збиті вершки додати охолоджену молочну суміш. Збивати ще 1-2 хв. Пломбірної суміш виходить досить рідкою.
  • Цю суміш відправити у морозильну камеру на 1 годину. Після — дістати і збити міксером. Знову в морозильник на годину, збити, і так 4 підходи.
  • На 4 разів морозиво вже буде достатньо густим, тому збивайте його ложкою.
  • Після повного замерзання розкладіть в креманки і пригощайте справжнім пломбіром, як в СРСР.
  • Домашнє морозиво з домашніх вершків

    Морозиво з вершків приготувати досить легко, головне — придбати дійсно хороші сільські, домашні сепараторні вершки.

    Інгредієнти для морозива з домашніх вершків:

    • Домашні жирні вершки – 0,5 л.
    • Дрібний цукор – 250-500 г, в залежності від того, наскільки солодким буде морозиво.
    • Смакові добавки, які більше любите (згущене молоко, фрукти, горіхи).

    Приготування вершкового морозива:

  • Вершки влити в глибоку миску і збити міксером.
  • Коли молочний продукт не буде стікати з віночка, всипати дрібний цукор і ще трохи збити.
  • Додати улюблену смакову добавку і акуратно перемішати.
  • Перекласти заготовку в пластиковий контейнер і відправити у морозильну камеру мінімум на 15 хв.
  • Порада: Щоб у вершковому морозиві не було грудочок, через 15 хв, проведених ним в морозилці, дістаньте його і збийте міксером ще раз. Після — відправте назад в морозильну камеру.

    Фруктовий лід з натурального соку

    Морозиво, повне вітамінів – хіба це не прекрасно? Воно сподобається і дітям, і дорослим, так і робити його легше легкого.

    Інгредієнти для фруктового льоду:

    • Ваші улюблені фрукти або ягоди. Достатня кількість, щоб видавити з них 250 г натурального соку.
    • Цукровий пісок – 300 р.
    • Вода – 0,5 л.
    • Желатин – 6 р.
    • Крохмаль картопляний – 20 р.

    Приготування льоду з фруктового соку:

  • З фруктів і ягід вичавити сік.
  • Желатин замочити, а крохмаль розвести у воді (воду брати з загального розрахунку 500 мл).
  • Залишилася воду нагріти і розвести в ній цукор, довести до кипіння.
  • Влити крохмаль і прокип’ятити 2 хв. Додати желатин і дати охолонути.
  • Охолоджений сироп змішати з соком фруктів і процідити через сито (щоб уникнути присутності грудочок під льоду).
  • Отриману суміш розлити по формах і поставити в морозильну камеру на 3 години.
  • Морозиво в домашніх умовах з горіхів і соку

    Найсмачніше горіхове морозиво робиться з кленовим соком. Воно має цікавий смак, а хрумкі горішки надають йому нотку пікантності. Кленовий сироп є у вільному продажу, тому купити його не складе особливої праці.

    Інгредієнти для кленового морозиво з горішками:

    • Кленовий сироп – 2 ст л.
    • Волоські горіхи – 100 р.
    • Жирні вершки – 350 р.
    • Молоко – 350 р.
    • Вершкове масло – 50 р.
    • Тростинний цукор – 2 ст.

    Приготування морозива з кленовим соком:

  • Горіхи, для додання їм «хрустяшности», обсмажити на вершковому маслі в сковороді протягом 3 хв.
  • Горіхи присмачити тростинним цукром і просмажити ще 4 хвилини. Коли їх скоринка стане хрусткою — остудити їх.
  • У каструльку налити молоко, підігріти, але кипіти йому не давати.
  • В нього додати вершки і смажені горішки. Влити кленовий сироп і добре перемішати.
  • Отриману масу відправити в морозилку, і після замерзання насолоджуватися смачним морозивом.
  • ActionTeaser.ru – тизерная реклама

    Морозиво з йогурту

    Йогурт сам по собі смачна і корисна річ, а якщо зробити з нього холодний десерт у вигляді морозива, насолоджуватися їм буде вдвічі приємніше.

    Інгредієнти для морозива з йогурту:

    • Йогурт – 300 мл
    • Вершки високої жирності – 400 мл
    • Цукор (краще пудра) – 200 р.
    • Лимон – 2 шт.

    Приготування морозива з йогурту:

  • Лимони очищаємо від шкірки. З шкірки робимо дрібну цедру, видавлюємо лимонний сік.
  • У ємності змішуємо сік лимона, цедру і цукрову пудру.
  • Охолоджені вершки збиваємо міксером.
  • Коли вершки стануть пишними, тоненькою цівкою додаємо йогурт і лимонно-цукрову суміш. Збивати не припиняємо.
  • Всі змішавши, збиваємо ще хвилин 10 і прибираємо на 2 години на холод.
  • Як зробити морозиво з мигдалю і кешью?

    Морозиво з мигдалю з горішками кешью має цікавий смак і ідеально підійде сироїдам. Воно легке, смачне і готується без термічної обробки. Всі інгредієнти можна знайти в супермаркеті, а для надання морозиву свіжості можна використовувати фрукти.
    Інгредієнти для мигдального морозиво з горішками кешью:

    • Мигдаль – 100 р.
    • Вода – 0,5 ст.
    • Кешью – 200 р.
    • Кокосова стружка – 2 ст. л.
    • Ваніль – 1 паличка.
    • Лимонний сік – 1-2 ст л.
    • Персик – 1 шт.
    • Банан – 1 шт.

    Приготування мигдального морозива:

  • У блендер покласти горішки кешью і насіння ванілі, влити воду, лимонний сік, перемішати.
  • Всипати кокосову стружку і додати банан. Все перетворити в кремоподібну масу.
  • Мигдаль крупно перебити або розтовкти.
  • Додати мигдаль в масу, перемішати і відправити в морозилку на 3 години.
  • Перед подачею морозиво прикрасити шматочками персика.
  • Дитяче морозиво

    Кожна мама шукає рецепт морозива з натуральних нешкідливих продуктів, щоб пригостити таким ласощами свого малюка. Саме такий рецепт ми хочемо запропонувати.
    Інгредієнти для приготування морозива для самих маленьких:

    • Вершки – 1 ст.
    • Молоко – 300 мл
    • Сухе молоко – 2 ст л.
    • Цукор – 100 гр.
    • Ванільний цукор – 0,5 пакетика.
    • Крохмаль – 1 год л.

    Приготування дитячого морозива:

  • Змішати сухе молоко і цукор, додати ванільний цукор.
  • У цю суміш ввести молоко (50 мл молока залишити для розведення крохмалю), добре збити масу до однорідної консистенції.
  • Молочну суміш поставити на плиту і, постійно помішуючи, довести до початку закипання.
  • Крохмаль розвести холодним молоком, щоб не було грудочок.
  • Розведений крохмаль обережно влити в гаряче молоко і, не даючи йому закипіти, дочекатися, коли маса загусне.
  • Поставити остигати. В цей час збити вершки.
  • Охолоджену молочну масу з’єднати з вершками і відправити в мороженицю.
  • Якщо у вас немає морожениці, то аналогічного ефекту можна досягти наступним чином. Перший час стояння в морозильній камері масу збивати кожні 15 хв, а в наступні 2 години — через 25-30 хв.

    Морозиво зі згущеного молока

    Морозиво зі згущеного молока – це дуже смачно і солодко, тому до нього ідеально підійдуть кислі ягоди і фрукти. Вони допоможуть згладити солодко-приторний смак.

    Інгредієнти для морозива із згущеного молока:

    • Молоко згущене – 1 ст.
    • Кислі ягоди – 0,5 ст.
    • Вершки – 1 ст.

    Приготування морозива:

  • Вершки разом з ягодами збиваємо в блендері.
  • Збиваючи, вводимо тонкою цівкою згущене молоко. Маса повинна бути однорідною.
  • Перекладаємо в порційні форми або загальний лоток, відправляємо в морозилку на 3 години.
  • Дієта на морозиві

    Таку дієту можна назвати монодієтою, оскільки в меню присутній тільки морозиво. Тривалість такої дієти — до 7 днів. У меню кожного дня дієти присутній до 5 прийомів морозива, і все.

    Краще харчуватися жирним і солодким морозивом, при цьому уникати варіантів з печивом, горішками, згущеним молоком, шоколадом.

    Поспішаємо попередити: крім скинутих кілограм ви маєте ризики:

    • отримати розлад;
    • відчути біль у горлі;
    • виявити захворювання их зв’язок або застуду.

    Кавуновий сорбет домашній

    Найбільш легко готується рецепт в сезон «великої ягоди» – це сорбет. Цей холодний десерт відноситься до розряду «дешево і сердито» і припаде до смаку всім — від малого до великого.

    Інгредієнти для кавунового сорбету:

    • М’якоть кавуна без кісточок – 200 р.
    • Сік одного лимона.

    Приготування сорбету:

  • М’якоть кавуна нарізаємо шматочками і відправляємо в блендер.
  • У кавунове пюре додаємо лимонний сік і ставимо в морозильну камеру на 3 години.
  • Після закінчення цього часу дістаємо масу і ще раз збиваємо в блендері.
  • Розкладаємо в порційні піали — і знову в холод.
  • Рецепти смачних холодних ласощів ви знаєте. Визначайтеся, чого вам хочеться саме сьогодні, і гайда в магазин за продуктами. Нехитрі маніпуляції і годинник очікування (поки десерт замерзне) будуть заслужено оцінені вашими рідними, поїдають літні ласощі.

    ActionTeaser.ru – тизерная реклама

    Источник: http://dovidkam.com/kulinarni-recepty/domashnye-morozivo-top-10-receptiv-moroziva-iz-svizhix-fruktiv-ta-soku-jogurtu-ta-zgushhenogo-moloka.html

    Морозиво з молока з домашніх умовах

    Рецепт морозива в домашніх умовах з молока

    Морозиво з молока в домашніх умовах – натур-продукт! Рецепти смачного морозива з молока в домашніх умовах

    Якого тільки морозива немає в магазині! Шоколадне, ванільне, з кремом, горіхами, згущеним молоком. Видів величезна кількість, але всіх їх об’єднує одне – склад зі всякими ЕЕшками, підсилювачами смаку і незрозумілими цифрами. Про користь і нешкідливості такого ласощі говорити складно. Але зате є привід приготувати морозиво вдома, тим більше молоко є в будь-якому холодильнику.

    Морозиво з молока в домашніх умовах – загальні принципи приготування

    Готувати холодні ласощі можна з будь-якого молока. Але, чим жирней продукт, тим яскравіше буде вершковий смак. Якщо тільки знежирене молоко, то в нього можна влити трохи вершків або додати молока сухого. Це зробить смак набагато краще.

    Що додають ще:

    • вершки;

    • яєчні жовтки;

    • масло;

    • цукор.

    Потрібно пам’ятати, що після охолодження ласощі здається менш солодкий, ніж є насправді. Тому цукру можна класти більше. Для смаку додають какао, горішки, карамель, різні фрукти і ягоди, родзинки. Є рецепти морозива з замороженими бананами, один з них трохи нижче.

    Найзручніше для заморожування використовувати спеціально призначені формочки. Вони дозволяють зробити ласощі однакового розміру, гарне, акуратне. Вони зручні у використанні. Але не біда, якщо спеціальних формочок немає. Згодяться маленькі стаканчики, можна взяти одноразові.

    Морозиво з молока в домашніх умовах з бананами

    Рецепт дуже ніжного і простого морозива з молока в домашніх умовах. Завдяки особливій консистенції бананів, ласощі дуже схоже не справжнє, тільки набагато смачніші і натуральніші.

    Інгредієнти

    • 2 банана (стиглі);

    • 60 мл молока;

    • 1 ч. л. лимонного соку;

    • 1,5 ложки сметани.

    Приготування

    1. Морозиво буде смачне, якщо використовуються стиглі, але не чорні банани. Очищаємо їх, ріжемо шматочками, перекладаємо в миску і ставимо в морозилку на 1,5 години.

    2. Виймаємо підморожені банани, додаємо до них всі інгредієнти за рецептом. Якщо потрібно отримати більш солодке ласощі, то висипаємо додатковий цукор.

    3. Збиваємо масу блендером. Маса повинна вийти однорідна, гладка.

    4. Відразу розкладаємо по формах.

    5. Відправляємо в морозилку до повного застигання.

    6. За бажанням це морозиво можна додати цілі шматочки бананів або полуниці. Для аромату сюди чудово впишеться ваніль.

    Морозиво з молока в домашніх умовах (рецепт з яйцями)

    Рецепт справжнього молочного морозива, яке потрібно яєчні жовтки і вершкове масло. Також потрібно трохи кукурудзяного або картопляного крохмалю.

    Ще смачненьке:  Йогурт в мультиварці в баночках

    Інгредієнти

    • літр молока;

    • п’ять жовтків;

    • 1 ч. л. крохмалю;

    • 2 ст. цукру;

    • 0,5 пачки масла.

    Приготування

    1. Молоко переливаємо в каструлю з нержавіючої сталі, кип’ятимо.

    2. З’єднуємо жовтки і цукор, розтираємо масу до однорідності. Спочатку вона буде сипучої, але поступово цукор розтане. Насипаємо ложечку крохмалю. Можна замінити борошном, але небажано.

    3. Вводимо трохи гарячого молока, щоб цукрова суміш нагадувала крем.

    4. Ріжемо масло шматочками і також додаємо в приготовлену жовткову масу. Ставимо її на плиту, починаємо нагрівати.

    5. Вводимо інше молоко, варимо. Не відходимо від каструлі ні на хвилину. Суміш може підгоріти або перетравитися. Розмішуємо постійно лопаткою.

    6. Як тільки крем загусне, знімаємо з вогню. Можна поставити в холодну воду, щоб охолола маса швидше.

    7. Занурюємо міксер, збиваємо морозиво пару хвилин.

    8. Остиглу масу розкладаємо по формах, відправляємо в морозилку на 4-5 годин, тобто до повного застигання.

    Морозиво з молока в домашніх умовах (з вершками)

    Рецепт справжнього морозива з молока в домашніх умовах. Вершки для рецепта потрібно використовувати жирні, які добре взобьются в піну.

    Інгредієнти

    • 500 мл молока;

    • 1,5 ст. цукру;

    • 4 жовтка;

    • 0,5 л борошна;

    • 300 мл вершків;

    • ваніль.

    Приготування

    1. Змішуємо жовтки з половиною цукру, додаємо 0,5 склянки молока і борошно. Розтираємо до однорідності.

    2. Другу частину цукру висипаємо в інше молоко, розмішуємо до однорідності і ставимо на плиту.

    3. Як тільки суміш на плиті почне нагріватися, вводимо жовткову масу і швидко розмішуємо. Варимо крем до густоти. Але знімаємо раніше, ніж він почне кипіти. Інакше шматочки жовтків можуть зваритися.

    4. Крем охолодити спочатку при кімнатній температурі, потім годину охолоджуємо.

    5. Збиваємо вершки до пишної піни міксером.

    6. З’єднуємо остиглий крем зі збитими вершками, розмішуємо до однорідності, але робимо це акуратно, щоб не осадити піну.

    Горіхове морозиво з молока в домашніх умовах

    Для цього морозива використовується фундук. Але, якщо є бажання або необхідність, можна використовувати будь-які інші горішки.

    Інгредієнти

    • 5 яєць;

    • 250 г цукру;

    • 200 г фундука;

    • стакан молока;

    • 150 г цукру для карамелі;

    • ваніль.

    Приготування

    1. Обсмажуємо фундук на сковороді або підсушуємо в духовці. Важливо не спалити горішки тільки злегка підрум’янити або просушити, щоб смак і аромат були краще.

    Ще смачненьке:  Чізкейк без сиру

    2. Готуємо карамель. У сковороду висипаємо 150 г цукру, додаємо 4 ложки води, починаємо варити.

    3. На силіконовий килимок викладіть фундук рівним шаром.

    4. Як тільки карамель стане коричневою, зніміть її з вогню і полийте горішки, можна перешкодити, залиште до застигання карамелі.

    5. Відокремлюємо жовтки збиваємо з цукровим піском і молоком до однорідності. Ставимо на вогонь.

    6. Варимо крем до згущення, знімаємо і остуджуємо.

    7. Збиваємо вершки, з’єднуємо з приготованим кремом.

    8. Додаємо в морозиво карамельні горішки. Карамель з силіконового килимка також можна зняти і висипати в загальну масу.

    9. Розмішуємо, розкладаємо у формочки, відправляємо ласощі в морозильну камеру на кілька годин.

    Шоколадне морозиво з молока в домашніх умовах

    Для цього морозива з молока в домашніх умовах знадобиться гіркий або хороший молочний шоколад. Вершки жирністю не менше 30%, молоко будь.

    Інгредієнти

    • 3 жовтки;

    • 5 ложок пудри;

    • 6 ложок вершків;

    • 120 г шоколаду;

    • 1,3 ст. молока.

    Приготування

    1. Третю частину шоколаду натираємо крупно, відправляємо в холодильник.

    2. Молоко з’єднайте з цукром, додаємо жовтки. Включаємо міксер і ретельно збиваємо до однорідності.

    3. Кришимо шоколад кубиками, додаємо в молоко.

    4. Ставимо суміш на плиту, варимо до розчинення шматочків шоколаду. Добре прогріваємо суміш, доводимо майже до кипіння і негайно знімаємо з вогню. Остуджуємо.

    5. Вершки збиваємо в пишну масу, змішуємо з раніше приготовленою шоколадним кремом. Він повинен бути холодним.

    6. Дістаємо з холодильника шоколадну стружку, підмішуємо в морозиво.

    7. Розкладаємо у форми. Відправляємо застигати в морозильну камеру години на чотири.

    Морозиво з молока в домашніх умовах з какао

    Ще один варіант шоколадного морозива, але для нього потрібен тільки якісний порошок какао. Бажано, щоб він був темним і без цукру. Молоко використовуйте жирне не менше 3%.

    Інгредієнти

    • 0,25 л молока;

    • 2 л. какао;

    • 5 л. цукру;

    • 50 г масла;

    • 1 яйце;

    • 1 ч. л. крохмалю.

    Приготування

    1. Виймаємо жовток, розтираємо з цукром і чайною ложкою крохмалю.

    2. Додаємо відразу порошок какао, розмішуємо, щоб не утворювалися грудочки.

    3. Вводимо невеликими порціями молоко, виливаємо відразу все.

    4. Варимо на плиті приготовану масу до легкого згущення. Після остигання вона стане ще густіше.

    5. Додаємо в теплий крем вершкове масло, розмішуємо до повного розчинення грудочок.

    6. Охолоджуємо морозиво.

    7. Занурюємо міксер, збиваємо крем 3 хвилини.

    8. Розкладаємо у формочки, відправляємо заморожуватися на три години.

    Рецепт морозива з двома видами молока. Якщо немає волоських горішків, то можна взяти трохи арахісу, підійде і фундук, смачно виходить з насінням і смаженим кунжутом.

    Інгредієнти

    • 500 мл молока цільного;

    • 100 г сухого молока;

    • 1,5 ложки горіхів;

    • 50 г масла;

    • 1 ложка крохмалю;

    • 2 жовтки;

    • 1,2 ст. цукру.

    Приготування

    1. Сухе молоко змішується з цукровим піском, додаємо трохи свіжого молока і жовтки від яєць.

    2. Масу розтираємо до однорідності і вводимо крохмаль.

    3. Виливаємо молоко, що залишилося. Відправляємо на плиту.

    4. Варимо заварний крем на маленькому вогні.

    5. Як тільки маса почне густіти, відразу знімаємо з вогню.

    6. Додаємо масло, порізане дрібними шматочками. Розмішуємо, поки все не розтанути. Остуджуємо. Поміщаємо на годину в морозилку.

    7. Горішки спочатку обсмажуємо на сухій сковорідці, потім рубаємо шматочками.

    8. Виймаємо з морозилки миску з морозивом, додаємо горішки. Добре розмішуємо.

    9. Ставимо ще на чверть години в морозильну камеру.

    10. Повторно дістаємо, знову розмішуємо. Тепер можна розкласти морозиво у формочки і заморозити.

    Морозиво з молока в домашніх умовах – корисні поради та хитрості

    • Якщо морозиво не хоче вискакувати з формочок, потрібно опустити на кілька секунд в окріп.

    • Морозиво для дорослих можна приготувати з додаванням лікеру, коньяку. Але додавати спиртні напої потрібно в малій кількості, тільки для додання аромату.

    • Морозиво необов’язково розкладати в дрібні формочки. Можна зберігати ласощі у великому контейнері, тільки його треба щільно закрити. Інакше десерт буде вбирати сторонні запахи з морозилки.

    • На яєчній шкаралупі міститься величезна кількість бактерій, в тому числі небезпечних для організму і викликають серйозні захворювання. Тому яйця завжди потрібно мити перед використанням з содою або з господарським милом.

    • Готувати морозиво можна не тільки з незбираного молока. Можна взяти розведений сухий концентрат молока або вершків, згущене молоко. Часто в рецептах присутній кілька видів продукту, що забезпечує вершковий смак ласощів.

    Источник: http://chef.net.ua/morozivo-z-moloka-z-domashnix-umovax/

    Морозиво з домашнього молока в домашніх умовах: рецепти, особливості приготування та відгуки

    Рецепт морозива в домашніх умовах з молока

    Мало хто знає, але морозиво з домашнього молокав домашніх умовах виходить таким же смачним, як і те, що продається в магазинах. Більш того, такі ласощі набагато корисніше і поживні виробничого.

    Як зробити цей десерт, використовуючи прості і доступні інгредієнти? Про це ми розповімо прямо зараз.

    Робимо морозиво в домашніх умовах з молока

    Морозиво – це найулюбленіші ласощі не тількидітей, а й дорослих. Зазвичай його готують з молока, згущеного молока або вершків.

    Однак сучасні виробники все частіше і частіше використовують сухі концентровані продукти, а також різні добавки і ароматизатори. Зрозуміло, такі інгредієнти не роблять розглянутий десерт більш корисним і смачним.

    Тому більшість господинь вважають за краще робити морозиво з домашнього молока в домашніх умовах. Для цього вони набувають наступні продукти:

    • молоко свіже сільське – близько 500 мл;
    • сирі жовтки яєчні – 3 шт .;
    • цукор не дуже великий – 6 великих ложок;
    • вершкове масло не згіркле – невеликий шматочок.

    Спосіб швидкого приготування

    Розглянутий рецепт морозива, в домашніх умовах з молока реалізований, є найпростішим. Для його приготування вам знадобиться зовсім небагато часу.

    Спочатку сільський молочний продукт вливають вглибоку миску, а потім додають до нього сирі яєчні жовтки. Інтенсивно збиваючи компоненти за допомогою блендера, до них поступово всипають цукор, а також додають шматочок вершкового масла.

    Отримавши досить пишну і однорідну суміш, її ставлять на малий вогонь, після чого доводять до кипіння (не варити). Далі готовий продукт знімають з плити і трохи остуджують.

    Як тільки молочно-яєчна суміш охолоне, її відразу ж прибирають в морозильну камеру. При бажанні в процесі приготування такої маси до неї додають пару ложок лікеру або щіпку ваніліну.

    Якщо ви хочете отримати більше пишне морозиво здомашнього молока в домашніх умовах, то після підігріву інгредієнтів до них слід додати сильно збитий яєчний білок, і лише потім відправити в морозильну камеру.

    Готуємо класичний десерт з вершків

    Як слід робити морозиво в домашніх умовах? Сливки, молоко – це основні компоненти класичного десерту. Але крім них такий десерт включає в себе і інші інгредієнти. Розглянемо перелік продуктів більш докладно:

    • молоко домашнє козине – 1,5 склянки;
    • вершки середньої жирності – близько 1,5 склянки;
    • пудра цукрова – 200 г;
    • ваніль – 1 невелика щепоточка;
    • жовтки яєчні сирі – 4 шт .;
    • шоколад темний – 50 г.

    Процес покрокового приготування

    Морозиво з козячого молока в домашніх умовахробиться досить просто. Яєчні жовтки акуратно відокремлюють від білків, які нам більше не знадобляться, і з'єднують з цукровою пудрою. Після цього їх інтенсивно збивають блендером до утворення пишної і помітно побілілий маси.

    Відставивши компоненти в стороні, приступають дообробці домашнього козячого молока. Його повільно доводять до кипіння, а потім дають охолонути до температури в 40-42 градусів. Після цього теплий молочний продукт тонкою цівкою вливають в раніше підготовлену жовткова масу.

    Ще раз інтенсивно збивши отриману масу, їївідправляють на вогонь або поміщають на водяну баню. Постійно помішуючи інгредієнти, їх небагато уварюють. Щоб морозиво вийшло більш ароматним, в його основу також додають щіпку ваніліну.

    Знявши молочну масу з вогню, її трохи остуджують. В цей час приступають до обробки вершків. Їх сильно збивають до появи м'яких піків.

    Як тільки молочна суміш охолоне, її з'єднують зі збитими вершками і акуратно заважають. Виклавши готову масу в контейнер, його щільно закривають кришкою і відправляють в морозильну камеру на півгодини.

    З плином часу молочну суміш знову збивають і знову заморожують. Описану процедуру повторюють ще через 60 хвилин. На цьому процес приготування смачного десерту вважається завершеним.

    Подача до столу

    Приготувавши морозиво з домашнього молока вдомашніх умовах, його викладають в скляні креманки. Для цього використовують спеціальну круглу ложку. Далі домашнє ласощі обсипають темним шоколадом, натертим на дрібній тертці. Також морозиво прикрашають кондитерської присипкою або поливають ягідним сиропом.

    Як зробити морозиво в домашніх умовах без молока?

    Фахівці стверджують, що такі ласощі, якморозиво, можна робити не тільки із застосуванням молока, а й з використанням інших продуктів. Наприклад, дуже смачним і корисним десертом виходить той, який готується на основі свіжих ягід. При цьому консистенція такого незвичайного морозива практично нічим не відрізняється від класичного, зробленого на молоці.

    Про те, як реалізувати рецепт морозива в домашніх умовах з молока, ми розповіли вище. Якщо ж зазначений продукт у вас немає в наявності, то рекомендуємо використовувати такі інгредієнти:

    • цукор не дуже дрібний білий – 1,5 склянки;
    • червоний агрус стиглий солодкий – 1,5 склянки.

    Як приготувати?

    Дивно, але зробити таке морозивосамостійно зможе навіть дитина. Основа для цих ласощів готується протягом декількох хвилин. Але перш ніж вжити його в якості домашнього морозива, його слід кілька годин витримати в морозильній камері.

    Отже, для приготування даної солодощі потрібно придбати стиглий і солодкий агрус. Його ретельно перебирають, а потім зрізають хвостики і гарненько промивають.

    Підготувавши свіжу ягоду, її викладають в чашублендера, куди відразу ж всипають не надто дрібний цукор. Збивши інгредієнти на найвищій швидкості, отримують рідку і однорідну солодку масу. Її викладають в глибокий контейнер з кришкою і прибирають в морозильну камеру.

    Через декілька годин, коли вся ягіднамаса заморозити, її виймають і красиво викладають в креманки. Слід зазначити, що таке морозиво виходить нітрохи не гірше того, що робиться із застосуванням молока. Більш того, зберігається воно в морозильній камері набагато довше свого класичного побратима.

    Особливості та відгуки

    Вашій увазі було представлено кількапростих і цілком доступних способів того, як зробити смачне домашнє морозиво з молока, вершків і ягід. Слід зазначити, що абсолютно всі розглянуті варіанти легко і швидко реалізуються на практиці.

    Для отримання більш оригінального десерту виможете ввести в представлені рецептури свої власні інгредієнти. Згідно відгуками деяких господинь, такі ласощі виходить набагато цікавіше, якщо до нього додати какао, колоті горіхи, родзинки, шоколадну крихту і т.д.

    >

    Источник: https://uk.stuklopechat.com/eda-i-napitki/29735-morozhenoe-iz-domashnego-moloka-v-domashnih-usloviyah-recepty-osobennosti-prigotovleniya-i-otzyvy.html

    Прості способи приготування морозива на молоці в домашніх умовах. | Дім

    Рецепт морозива в домашніх умовах з молока

    Морозиво в домашніх умовах можна готувати на молоці або вершках. Сьогодні ми розповімо про маложирном морозиві, звільненому від таких дорогих і не зовсім дієтичних компонентів, як вершки і яйця.

    Зміст:

    • Як організувати домашню морожену промисловість?
    • Приготування домашнього морозива в мороженице
    • Морозиво без морожениці, але з блендером
    • Покрокові варіанти виготовлення домашнього морозива
    • Оригінальний варіант

    Причому рецепт буде на будь-який смак.

    Як організувати домашню морожену промисловість?

    Як приготувати домашнє молочне морозиво? Рецепт приготування такого морозива в домашніх умовах починається з простого предмета — морожениці, хоча можна зробити відмінне морозиво і без неї. Втім, обидва способи вимагають наявності блендера.

    Інакше морозиво на молоці не вийде таким, як ми хочемо — ніжним і повітряним.

    Приготування домашнього морозива в мороженице

    Морожениця дуже полегшує процес виготовлення цього десерту, причому час його виготовлення коливається від декількох годин до декількох десятків хвилин в залежності від типу девайсу.

    ПОРАДА 1. Купуючи мороженицю, пам’ятайте, що всі вони поділяються на три групи: ручні, електричні з холодоагентом, а також електричні з генератором. Перші — найдешевші, але вимагають регулярного ручного перемішування з постійним діставанням з морозильної камери.

    Другі, більш дорогі, працюють від мережі, заважають масу самі, але вимагають попереднього витримування для заморожування свого внутрішнього холодоагенту в морозильній камері.

    Нарешті, третій варіант, будучи одночасно найдорожчим, але і самим зручним, являє собою, по суті, повністю автоматичний спеціалізований морозильна камера для морозива, самостійно його готує.

    Рецепт наступний: готуємо суміш для морозива, охолоджуємо і заливаємо в мороженицю. Далі все в залежності від типу цього агрегату.

    У результаті виходить однорідна, але м’яка суміш, яку заради збереження форми варто підморозити в судочках (краще з силікону) в морозильнику, поставивши туди на кілька десятків хвилин.

    Цікаво, що такий продукт можна заготовити про запас, а потім, у міру потреби, діставати з морозилки і, витримавши кілька годин в холодильній камері, брати, так би мовити, всередину.

    ПОРАДА 2. Зберігати домашнє морозиво в морозильнику краще недовго, не більше декількох тижнів, причому, якщо воно зберігається разом з іншими харчовими продуктами, цей термін краще зменшити до тижня.

    Морозиво без морожениці, але з блендером

    ActionTeaser.ru – тизерная реклама

  • Зробити таку ж суміш, як і для приготування в мороженице, стежачи за її температурою (вона не повинна бути вище кімнатної).
  • Ставите в морозилку на 15 хвилин.

  • Після дістаєте, ретельно перемішуєте (краще використовувати силіконову лопатку), трохи збийте блендером. Важливо, щоб морозиво не прилипало до країв.
  • Знову надішліть в морозилку на 20 хвилин.
  • Тепер повторіть це ще чотири рази.

    Всі! Отримали прекрасне повітряне морозиво, виконавши за автоматичну мороженицю всі необхідні еволюції.

  • Покрокові варіанти виготовлення домашнього морозива

    Якщо коротко, є багато варіантів, як можна зробити морозиво за допомогою молока в домашніх умовах, при цьому часто додатково використовують яйця і вершки.

    Перші загущають, другі — для підвищення жирності і, відповідно, смаку і органолептичних властивостей. Вершки можна замінити на худий кінець введенням сухого молока або сиру зі схожим результатом.

    Молоко краще брати домашнє, а дуже смачний десерт виходить, якщо зробити його з козячого молока.

    Ось, наприклад, традиційний рецепт ванільного морозива.

    Інгредієнти:

    • молоко домашнє (можна взяти козячого молока, або високої жирності коров’ячого, в крайньому випадку, сухого) 0,5 л,
    • сухе 5-6 столових ложок,
    • домашній або дуже якісний і жирний магазинний сир 5-6 ст. ложок,
    • цукор 5-8 ст. ложок (за смаком)
    • ванільна есенція 10 крапель, ванілін або ванільний цукор 1-2 пакетика.

    ПОРАДА 3. Використовуйте охолоджені вихідні продукти, це прискорить час приготування морозива мінімум на півгодини–годину.

    Все перемішайте блендером і поставте в морозильну камеру, а якщо суміш недостатньо холодна — спочатку в холодильну камеру. Можна зробити таке блюдо з горіхами або топінгом — за смаком, вийде новий оригінальний рецепт.

    ПОРАДА 4. Можна урізноманітнити рецепт добавкою будь-яких ягід, заморожених або свіжих, таке молочне морозиво, що зробить його незвичайно смачним. Досить додати півсклянки або стакан журавлини, чорниці або полуниці, і ваш десерт додасть смаку, естетики і антиоксидантів.

    Оригінальний варіант

    А тепер спробуйте оцінити наш оригінальний рецепт «африканського» морозива з додаванням кави і на молоці кокосового горіха. Обов’язково порадуйте близьких – приготуйте його самостійно в домашніх умовах з нашими порадами.

    Секрет в тому, що остання володіє дуже високою жирністю, тому можна не додавати вершків, сиру і т. д. Якщо ж зробити десерт з соєвим замінником, Ви отримаєте пісний продукт і рецепт для людей, які не хочуть вживати тваринних жирів.

    Інгредієнти:

    • молоко натуральне кокосове 300-400 мл
    • молоко коров’яче або будь-яке інше – 200-300 мл.
    • кави сорту арабіка – зробити дві столових ложки меленого
    • вода – 100-150 мл.
    • цукор – 5-8 столових ложок

    По-перше, не треба додавати мелену каву на десерт, його слід зварити, остудити і процідити.

    По-друге, каву треба зробити дуже міцним.

    Нарешті, ще один простенький рецепт приготування такого морозива в домашніх умовах Ви можете подивитися на цьому відео:

    Приємного апетиту, такі десерти варто зробити! ActionTeaser.ru – тизерная реклама

    Источник: http://vidpoviday.com/prosti-sposobi-prigotuvannya-moroziva-na-moloci-v-domashnix-umovax

    Домашнє морозиво – 10 рецептів

    Рецепт морозива в домашніх умовах з молока

    Порадуйте себе, рідних і близьких морозивом власного приготування. Морозиво в домашніх умовах робиться просто і досить швидко, воно незрівнянно смачніше магазинного. Пропоную вашій увазі 10 рецептів домашнього морозива.

    Стандартний пломбір

    Інгрідієнти для домашнього морозива:

    • 1 л молока;
    • 100 г масла;
    • 2 склянки цукру;
    • 1 ч.л. крохмалю;
    • 5 яєчних жовтків

    Як приготувати пломбір в домашніх умовах

    Молоко налити в каструлю, поставити на вогонь, відразу ж додати масло. Довести молоко до кипіння. Поки молоко закипає, змішати цукор і крохмаль, додати жовтки, розтерти ложкою до отримання однорідної маси.

    Додати до одержаної маси невелику кількість молока, змішати – повинна вийде консистенція, що нагадує рідку сметану. У закипіле молоко поступово вливати отриману масу, постійно помішуючи.

    Коли суміш закипить повторно, зняти каструлю з вогню, поставити в холодну воду і продовжувати помішувати до тих пір, поки суміш не стане теплою. Залишити охолоджуватися. Охолоджену змістити розлити по формах, заморозити.

    Улюбленцем усієї дітвори стане морозиво зі згущеним молоком. Його рецепт схожий з рецептом пломбіру, тільки замість звичайного молока в цукрово-жовткову суміш потрібно додати згущене молоко і добре перемішати.

    Як приготувати шоколадне морозиво

    Жовтки збити з цукровою пудрою. Майже доведене до стану кипіння молоко тонким струменем не поспішаючи влити в жовтковий-цукрову масу, постійно помішуючи її. Отриманий крем процідити через сито в глибоку чисту каструлю. Варити на повільному вогні, поки маса не загусне. Дати охолонути, влити розтоплений шоколад і вершки. Розлити крем по формах для морозива, заморозити.

    Лимонне морозиво

    Інгрідієнти для лимонного морозива:

    • 5 лимонів;
    • 150 г цукру;
    • 2 склянки води;
    • щіпка солі.

    Як приготувати лимонне морозиво

    Цукор розчинити у воді і поставити отриманий сироп на повільний вогонь. Додати цедру лимона, довести до кипіння, кип''ятити 5 хвилин. Додати сіль. Процідити, охолодити. Додати сік, вичавлений з 5 лимонів. Розлити масу по формах для морозива, заморозити.

    Яблучне морозиво

    Інгрідієнти для яблучного морозива:

    • 1 кг стиглих соковитих яблук;
    • 3 лимона;
    • 1,5 склянки цукрової пудри.

    Як приготувати яблучне морозиво

    Дрібно нарізати яблука, залити їх окропом, дати охолонути, накривши кришкою. Протерти остиглі яблука на дрібній тертці, додати сік лимона і трохи холодної кип''яченої води. Додати цукрову пудру. Отриману масу розмішати. Розкласти яблучну масу по формах, заморозити. Таким чином можна приготувати будь фруктове морозиво.

    Швидке бананове морозиво

    Інгредієнти: 

    • 400 мл жирних вершків;
    • 75 г цукрової пудри;
    • Сік 1/2 лимона;
    • 4 дуже стиглих банана.

    Як приготувати «швидке» бананове морозиво

    Всі інгредієнти скласти в блендер і збити в однорідну масу. Морозиво перекласти в контейнер, прибрати в морозильну камеру. У процесі заморожування гарненько перемішувати кожні 2 години. «Швидке» бананове морозиво готове.

    Кавове морозиво

    Оригінальним на смак є кавове морозиво, приготовлене в домашніх умовах.

    Інгредієнти:

    • 3 склянки свіжозавареної кави;
    • 2 ст.л. молока (або вершків);
    • 250 г цукру;
    • 4 яєчних жовтки.

    Як приготувати кавове морозиво

    Жовтки розтерти з цукром, влити каву і молоко, отриману масу поставити на повільний вогонь. Довести до кипіння, постійно помішуючи. Зняти з вогню і помішувати до повного охолодження. Розлити кавову масу по формах, заморозити.

    Йогуртне морозиво

    Йогуртне морозиво в домашніх умовах зробити простіше простого. Для цього потрібно купити в магазині йогурт і палички для морозива.

    Увіткнути в йогурт паличку, поставити в морозильну камеру на півгодини. Дістати, перемішати, знову поставити в морозилку на півгодини.

    Повторити процедуру ще раз (дістати, перемішати, поставити в морозилку). Дістати отримане йогуртно морожене можна через 2 години.

    Апельсиново-шоколадне морозиво

    Воно виходить дуже смачним і ніжним на смак.

    Інгредієнти:

    • жирна сметана: 230-250 г;
    • апельсин: 1шт;
    • шоколад тертий: 2,5 ст.л.;
    • цукрова пудра: 2,5-3 ст.л.

    Приготування апельсиново-шоколадного морозива

    З''єднати сметану і цукрову пудру і гарненько збити. Додати шоколад, сік апельсина і цедру. Розкласти суміш по формочках і поставити в морозильну камеру.

    Заморожений сік

    Інгредієнти:

    • йогурт полуничний: 220 г.;
    • сік апельсиновий: ¾ склянки;
    • ванільний екстракт: 2 ч. л.;
    • полуниця (свіжа або заморожена): 2 склянки;
    • цукор – 2 ч. л. або пакетик замінника цукру;
    • паперові склянки і дерев''яні палички

    Приготування морозива-соку

    Змішайте у блендері йогурт, апельсиновий сік і ваніль до однорідного стану. Додайте полуницю і цукор і збийте масу до однорідності. Розлийте отриману масу в 6 стаканчиків, заповнюючи їх на три чверті. Пометістіте в морозильну камеру на 1 годину, зетем вставте в кожен стаканчик дерев''яні палички і повністю заморозьте. Подавайте заморожений йогурт, вийнявши з стаканчиків.

    Вдалих експериментів на кухні і смачного домашнього морозива вам і вашій родині!

    Источник: http://33recepta.pp.ua/11-10-recipes-for-homemade-ice-cream.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.